Cactus Milano - Milano, Città metropolitana di Milano

Daniele L.

Un locale che merita la visita. L'arredamento è moderno ed elegante il servizio è impeccabile e l'offerta gastronomica molto ricercata con abbinamenti insoliti ma azzeccati. Abbiamo anche avuto il piacere di conoscere lo chef che è passato tra i tavoli per un saluto. Cosa molto apprezzata. Il menù ha piatti apparentemente poveri e semplici ma sono stati valorizzati con molta creatività. Complimenti.

Giovanni C.

Proposta interessante, che strizza l'occhio alla cucina vegetariana ma non solo, in una location ben curata. Risotto di mare dai sapori decisi, forse appena troppo sapido. Salmone con scarola e pinoli, buono ma definirlo tataki sul menù potrebbe sembrare fuorviante. Granita al pistacchio, forse somiglia più a un gelato dal gusto molto delicato. Carta dei vini più che soddisfacente. Le Marchesine sempre una garanzia.

Marco L.

***Consumatore Celiaco***

Situato nel vivace quartiere Brera-Moscova di Milano, il Cactus Kitchen & Bar rappresenta un’oasi culinaria dedicata a chi cerca un’esperienza gastronomica salutare e sostenibile. Guidato dallo chef Alessio Sebastiani, il ristorante si distingue per una proposta che esclude completamente la carne, focalizzandosi su piatti a base di pesce fresco e opzioni vegetariane e vegane. 

L’ambiente moderno e accogliente di Cactus è arricchito da una serra idroponica centrale, simbolo dell’impegno del locale verso la freschezza e l’innovazione. Il design elegante e l’atmosfera rilassante lo rendono ideale per qualsiasi occasione, dalla colazione al dopo cena. 

Il menù, in continua evoluzione per seguire la stagionalità degli ingredienti, offre piatti che combinano sapientemente tradizione e creatività. Tra le proposte più apprezzate, spiccano l’orto Cactus, un’esplosione di verdure stagionali preparate con diverse tecniche, e i ravioli al gambero rosso con avocado, curcuma e aglio nero. La parmigiana di melanzane, rivisitata in chiave leggera senza rinunciare al gusto autentico, è un altro must per gli amanti della cucina italiana. 

La pasticceria interna, diretta dalla talentuosa Eva Galimberti, delizia i clienti con dolci artigianali che spaziano dalle granite siciliane al tiramisù, passando per la millefoglie con frutta di stagione. Ogni dessert è pensato per concludere il pasto in maniera sublime, rispettando la filosofia healthy del ristorante. 

Il personale di sala, cordiale e professionale, è sempre pronto a guidare gli ospiti attraverso un percorso culinario personalizzato, suggerendo abbinamenti di vini e piatti in base alle preferenze individuali. L’attenzione al cliente e la cura dei dettagli contribuiscono a rendere ogni visita al Cactus Kitchen & Bar un’esperienza memorabile.

In sintesi, il Cactus Kitchen & Bar non è solo un ristorante, ma un luogo dove la passione per la cucina sana e sostenibile si fonde con l’arte dell’ospitalità, offrendo ai suoi ospiti un viaggio sensoriale unico nel cuore di Milano.

Silvia G.

Finalmente un locale con una proposta di healthy food, ma gustoso. A Milano apre ogni giorno un nuovo ristorante, ma non è facile trovare posti dove mangiare piatti semplici e non troppo elaborati. Qui da Cactus si punta molto sulle materie prime e sulla presentazione dei piatti che valorizzano ciò che arriva in tavola in un tripudio di colori. Vari tipi di hummus, uova cucinate in tutti i modi, avocado toast, parmigiana di zucca… mi è piaciuto tutto. Anche i dessert sono deliziosi. E a parte i soliti drink, si possono bere centrifugati e smoothies. Staff molto gentile, servizio veloce e prezzi in linea con la zona. Mancava un locale così in zona Garibaldi, bravi!

A B.

Bel posto elegante, con alcuni accostamenti particolari nel menù. Chi ha preso primi di pesce era molto contento, anche del pane fatto in casa. Sul vegetale ho notato un po' di compensazione con il formaggio, che copre il resto dei sapori. Tutto sommato buono, ma con un tocco di pretenziosità e prezzi alti rispetto alla monotonia di alcune pietanze.

Claudia S.

Ho scelto di prenotare in questo ristorante attratta dalle belle foto, dal menu interessante e dal fatto che durante la prenotazione mi fosse stato chiesto se avessi allergie o intolleranze e per quale occasione stavo prenotando. Purtroppo, però, la serata non è stata all'altezza delle aspettative. Nonostante avessimo segnalato le nostre intolleranze al lattosio, non è stata prestata molta attenzione a questo aspetto. Inoltre, un altro cliente che è arrivato dopo di noi è stato accolto prima, e l’ingresso di una persona conosciuta ha fatto sì che dovessimo aspettare ben 35 minuti prima di ricevere il dolce. La qualità del cibo è sicuramente ottima, ma il servizio, a mio parere, potrebbe essere migliorato.

Arianna L.

Posto nuovo consigliato sia per un brunch che un pranzo.
A parte qualche errore durante l’ordinazione, ci siamo trovati molto bene.
Per chi, come me, preferisce un brunch con più portate e misto dolce e salato non consiglierei le proposte di “menù brunch” in quanto sono o tutte salate o tutte dolci (a parte l’aggiunta di un side dish o torta) e formato da solo due piatti. Al contrario però, il menù alla carta è molto vario, e forse anche più conveniente a livello di prezzi.
Il rapporto qualità-prezzo è giusto, ho trovato tutto fresco e saporito, unica nota che farei è la grandezza del piatto octopus, che per il prezzo che ha non ne vale la pena.
Camerieri comunque gentilissimi e servizio abbastanza veloce.
Ritornerei!

Sara L.

Sono fan di Cactus da quando ha aperto 2 anni fa e l’ho frequentato qualche volta alla sera per ottime cene. Ma domenica ho finalmente avuto il piacere di provare il brunch! Vastissima scelta sia dolce che salata, porzioni abbondanti, qualità dei prodotti elevata (io sono spesso sensibile quando mangio fuori e non ho avuto nessun problema). Atmosfera e vibe magica, tutto curato nei minimi dettagli, personale gentilissimo e sempre pronto a risolvere qualsiasi tipo di problema/esigenza/bisogno! Bravissimi veramente! Non vedo l’ora di tornarci!♥️